Esto fue lo que comimos...
Ejotes, champiñones, cebolla, elote dulce, zanahoria, arvejas, salteadas con ajo y salsa de soya. Yuca dorada en aceite de oliva y con cebolla rodajada. Arroz blanco con salsa de tomate con cebolla y cilantro hecha en casa.
Ejote es habichuelas??? =/
ResponderEliminarNo se, creo que habichuelas son otra cosa... mm en inglés se llaman "green beans" la verdad nosotros en Guatemala les llamamos ejotes, no se si tienen otro nombre :-O
ResponderEliminarAquí en México son ejotes, de dónde eres Paola?
ResponderEliminar..justo buscaba un platillo rápido y sencillo para esta noche y se me antojo el de tu foto, sólo sustituí algunos ingredientes. Pero mi mayor sorpresa fue descubrir el sabor tan agradable. Quiero decir, es el primer platillo que no dedico mucho tiempo y además improvisando con un par de ingredientes extra.
Saludos desde Sinaloa, México (:
Buendía mañana!